“百合炒肉片,秋季润肺神器!”
主料
猪后腿肉 (约200g)
百合 (250g)
辅料
盐 (适量)
姜和蒜适量 (适量)
厨具
炒锅
原料:百合五个、猪后腿肉200g左右,姜和蒜适量。
百合洗净,掰成一瓣一瓣滴,猪后腿肉肥瘦分开切片。
姜和蒜切小片。
锅中坐油。
油热后先放入肥的猪肉片, 小火煸炒出猪油。
放入瘦肉片翻炒。
肉片变色后 放入姜和蒜片继续翻炒片刻。
最后放入百合翻炒约5分钟,调入适量盐即可出锅如果怕糊可以加一点点水,我木有加水,炒出来特别香O(∩_∩)O~~